El pasado 19 de agosto, el diario Expansión incluía dos vinos de Bodegas y Viñedos Luna Beberide –el Art 2009 y el Paixar 2008- entre su selección de los “12 mejores vinos del Bierzo” y calificaba a Alejandro Luna de “líder de la nueva generación de Bierzo”. The Wine Advocate, la guía que abandera Robert Parker, el crítico más influyente del mercado norteamericano, ha situado todos los vinos de Luna Beberide por encima de 90 puntos, destacando el acierto de la bodega al ofrecer vinos de alta gama a un precio asequible.
Veinticinco años después de que Bernardo Luna se lanzase a la elaboración de vinos y estableciese las bases de la bodega, hoy, la segunda generación Luna Beberide solo pretende seguir esa línea, la de la sencillez, la calidad y buscar la excelencia a base del cuidado y el respeto de las cepas, de cada una de ellas.
Esta bodega familiar siempre ha preferido ir poco a poco, despacio, cuidando la tierra, mimando las cepas, volcados en la materia prima, desde la planta hasta la etiqueta y bajo la filosofía de que la calidad siempre va unida al respeto de la tierra. El resultado son producciones limitadas en las que se da lo mejor de la Mencía autóctona.
Los primeros vinos de referencia que elaboró la bodega fueron blancos. En 1996 se elaboró el primer Viña Aralia (50% Gewürztraminer, 50% Chardonnay), que después dio paso al monovarietal del LB Gewürztraminer (15.000 botellas) y posteriormente, a la apuesta por una de las variedades autóctonas, el Godello de Luna Beberide (20.000 botellas), que se lanzó al mercado en 2007.
Fue en 1998, de la mano del Mariano García –enólogo de Vega Sicilia durante muchos años y amigo de la familia-, cuando arrancan los primeros tintos de referencia de Luna Beberide. La Mencía se ha hecho fuerte y ha convencido de tal manera que hoy en Luna Beberide el Mencía joven, lleva el nombre de la sociedad y ha lanzado dos elaboraciones en barrica procedentes de las cepas más viejas de la propiedad; Finca la Cuesta (12 meses en barrica), y el Art (18 meses en barrica), una selección de las cepas centenarias de las pequeñas parcelas escarpadas en los alrededores de Villafranca del Bierzo.
En 2000 nace Paixar, fruto de la unión de la familia García (Mauro), Alejandro Beberide (Luna Beberide) y Gregory Pérez –una de las revelaciones de la nueva generación de enólogos. El objetivo es recuperar viñas muy antiguas y de altura -llamadas “Paixares” en el dialecto local-, ubicadas en las laderas pizarrosas de una pequeña aldea de la zona. El resultado es un vino realmente único, que destaca por su mineralidad y elegancia. Sólo se elaboraron 5.000 botellas del Paixar 2008.
30 años después de que Bernardo Luna comenzara la elaboración de vinos y estableciese las bases de lo que hoy es Luna Beberide, la segunda generación Beberide sigue hoy al frente de la bodega.
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